Premiär för Rub & Smoke BBQ uteservering...
Idag tog jag den lilla röda för en tur upp till Johnssons gård i Vare strax söder om Varberg.
Bredvid mig i bilen hade jag dottern Carolina och i baksätet fanns sonen Zebastian... en härlig dag där vi fick rå om varandra lite extra innan det är dags för vardag igen.
Vi hoppades få träffa paret Johnsson själva… Eva-Lena och Håkan har förvandlat gården på ett fantastiskt sätt…
Premiär idag för Rub & Smoke BBQ, där uteserveringen var öppen för god mat och dryck, dagen till ära i solsken även om det blåste en hel del. Peder och Zingans glädje och dröm skänkte dock lite värme i den kyliga vinden.
Menyn...
(Lånad bild av E-L) Peder och Zingans
Vi blev serverade jättegod mat... På bricka valfritt kött med coleslaw, picklad rödlök, bbq-sås a, la Kansas City Style.... mmmmmmmm så gott!
(lånad bild E-L)
På gården finns även Kagebäckens ost där Anders finns för att sälja sina hemma-ostade delikatesser.
Vi fyllde på lagret med ost... Ost är gott!
Likaså Hembränt keramik var öppet…
Den här ostbrickan fick vi med oss hem...
Väl värt ett besök på Johnssons gård...
Här var det god mat vill jag lova... Tack E-L & Håkan för titten på er fina gård.
Följ gärna Johnssons gård på FB: https://www.facebook.com/johnssonsgard/
