inghar.blogg.se

om mig själv, mitt i livet

Ett vinnande recept: Nötbröd

Publicerad 2014-06-05 20:04:04 i Inlägg,

 
Hittade ett häftigt läckert recept på nätet när jag sökte på nötbröd. PIAS GODASTE NÖTBRÖD... nu kan ni kallade det Ingelas godaste nötbröd... jisses vad gott! dessutom otroligt lätt att baka. Det är inte ofta man går igång på bröd och kakor, men detta var något som såg otroligt gott ut när jag sökte.

Receptet är lite modifierat men kommer tydligen ursprungligen från Thomas Rode Andersens senaste bok “Stenålderskost- paleo för moderna människor” står det på nätet. Aftonbladets LCHF bilaga har tydligen haft den ute...Det finns många olika receptet med lite olika utformning... jag körde utan 1 dl olivolja eller kokos som tydligen också finns i olika recept. Kanske hittar du någon variant som du gillar... jag älskar brödet, prova det du också kanske blir det din favorit...

1 limpa Ingredienser

1,5 dl mandlar med skal

1,5 dl hasselnötter

1,5 dl linfrön

1 dl solrosfrön

2 dl valnötter

1 dl pinjenötter

100 g pumpafrön

1 dl fiberhusk

6 ägg

1. Värm ugnen till 150-160 grader.

2. Blanda mandlar, hasselnötter, linfrön, solrosfrön, valnötter, pinjenötter och pumpafrön med fiberhusk .

3. Vispa äggen lätt i en stor bunke och rör i nötblandningen.

4. Klä en avlång brödform med bakplåtspapper och häll i degen.

5. Grädda i cirka en timme och vänd sedan upp brödet och låt kallna på ett galler.

6. Jättegott att rosta - med smör och apelsinmarmelad eller till ostbrickan med en klick fikonmarmelad.

Ett tips är att byta ut någon av nötsorterna mot tranbär eller gojibär, det blir också gott och lite saftigare.

Kommentarer

Postat av: Bosse Lidén

Publicerad 2014-06-06 11:10:29

Nu ser det ännu godare ut. Önskar en glad Pingst.

Svar: Tack Bobo! Glad Pingst till dig och din familj. :D
Ingela Harrysson

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Ingela
Ingela

Om mig:

Välkommen till mig, en kvinna i sina bästa år som lystrar till namnet Ingela, mamma, fröken samt även rockfröken.
Jobbar som lärare åk 1-3 på en skola i Halmstad. Jag har återvänt och bor i min gamla ungdoms hemstad Halmstad sedan 2011 och bloggar om mig själv och om att vara mitt i livet.
I familjen ingår Göran min älskade man (gammal klasskamrat sedan 5:an till 9:an på Vallåsskolan) och Christoffer 28, Carolina 27, Zebastian 25 som är mina utflugna barn samt Pontus 28, Hannes 22 och Sanna 19 även de utflugna, som är Görans barn och mina bonus-barn.
Denna blogg är min och därför bestämmer jag själv om mina inlägg. Jag pratar ibland gott om både barn och mig själv. För vissa är mina inlägg väldigt roliga, för andra totalt ointressanta.

Är du med på bild och vill plockas bort så säg till.

Om

Min profilbild


Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela